Siamo felici di aver partecipato a Wine List Italia On Tour, un appuntamento che ha portato a Ortigia il racconto delle realtà più interessanti del mondo vino tra Sicilia e Calabria.
Per RitroVino è stato un vero piacere essere presenti tra i 30 indirizzi del gusto selezionati dall’organizzazione, un riconoscimento che ci rende orgogliosi e che dà valore al lavoro che portiamo avanti ogni giorno a Noto, tra ricerca, selezione e servizio
Sono state giornate intense, vissute dentro un contesto ricco di stimoli, incontri e confronto. Abbiamo avuto il piacere di condividere idee, degustazioni, informazioni e conversazioni con professionisti del settore, appassionati e operatori che, come noi, credono nel vino come racconto di territorio, cultura e identità, e nell’eccellenza della sala come parte fondamentale dell’esperienza.
Il Grand Tasting di domenica 29 marzo all’Ortea Palace è stato uno dei momenti più significativi dell’evento. Un’occasione importante per presentare la nostra selezione, incontrare nuove persone e vivere da vicino un’atmosfera fatta di curiosità, competenza e attenzione verso il mondo del vino.
Per l’occasione, RitroVino era presente con 6 referenze di diversa tipologia, selezionate per raccontare territori, stili, sensibilità produttive e modi diversi di interpretare il vino contemporaneo. Si tratta delle scelte dei nostri sommelier — Gaetano, patron e Oste di RitroVino, e Floriana Cosentino, sommelier AIS — che saranno incluse nella Guida Magazine ufficiale edita da MWW Media.
La nostra selezione ha raccontato un’idea precisa di vino, come un insieme di paesaggio, memoria, cultura, artigianalità e visione. Un percorso che ci rappresenta e che riflette il modo in cui ogni giorno costruiamo la proposta di RitroVino.
Ringraziamo MWW Media per l’organizzazione di un evento ben costruito, capace di mettere insieme contenuti, relazioni e qualità. Un grazie sincero va anche a tutti i partecipanti del Grand Tasting che si sono fermati al nostro banco, dedicandoci attenzione, domande e tempo.
Partecipare a eventi come questo è sempre importante, perché permette di portare fuori dal locale la nostra idea di vino e ospitalità, e allo stesso tempo di tornare con nuovi spunti, nuove conferme e ancora più entusiasmo.
Noi vi aspettiamo come sempre a Noto, da RitroVino, per continuare questo percorso tra vini, assaggi e bellezza quotidiana.
