RitroVino Noto a Fattoria delle Torri: un pranzo tra vino, cucina e relazioni vere

Una giornata speciale a Fattoria delle Torri, a Modica

Fattoria delle Torri è da sempre un luogo di passaggio, incontro e scambio. Un ristorante che, nel tempo, ha saputo conservare la sua identità: cucina, vino e ospitalità come linguaggio comune.

Carla e Francesca hanno scelto di celebrare questo percorso con un pranzo lungo, conviviale, pensato come una vera tavolata di famiglia: una giornata in cui chi cucina, chi versa il vino, chi racconta e chi mangia partecipa allo stesso gesto, stare insieme.

In tavola

I vini: Barraco e Cantina Marilina

I vini della giornata sono stati curati da Nino Barraco e Cantina Marilina, due realtà importanti del vino siciliano contemporaneo. La loro presenza ha dato ulteriore valore al pranzo: non solo abbinamenti, ma racconto di territori, visioni produttive e modi diversi di interpretare la Sicilia del vino.

Per RitroVino Noto, che ogni giorno lavora sulla selezione e sul racconto del vino siciliano e italiano, momenti come questo servono a mantenere vivo il contatto diretto con produttori, cuochi e luoghi che hanno qualcosa da dire.

Il valore delle relazioni nel vino

Il vino non è solo una bottiglia da scegliere o da servire. È relazione, ascolto, territorio, cucina, memoria e presenza.

A Modica, il 21 giugno 2026, tutto questo si è ritrovato nella stessa tavola. Un grazie a Carla e Francesca per aver creato ancora una volta uno spazio dove fermarsi, condividere e portare via qualcosa di autentico.

RitroVino a Noto

RitroVino è enoteca, wine bar, cocktail e food nel centro storico di Noto, a pochi passi da Porta Reale. Ogni giorno selezioniamo vini siciliani, italiani e internazionali, con attenzione ai produttori, ai territori e alle storie che meritano di essere raccontate.