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Nuovi arrivi nella nostra Enoteca di Noto. RitroVino è lieto di accogliere i vini di Sergio Genuardi. La cantina si trova a Casteltermini, in provincia di Agrigento, Sicilia, e si distingue per la produzione di vini legati profondamente al territorio e per i suoi vigneti adagiati su terreni gessosi e ricchi di salgemma, che conferiscono alle uve una forte impronta minerale e una particolare freschezza. La cantina segue pratiche agricole sostenibili, con un approccio naturale e rispettoso della biodiversità, senza concimazioni chimiche.
Da RitroVino abbiamo deciso di accogliere tutta la sua produzione, fatta di 4 vini d’eccellenza: Pietraissu (Perricone), Lunarìa (Catarratto) Salgemma (Nero d’Avola) ed Il Rosato (Nero d’Avola).
Pietraissu (Perricone): Prodotto con uve Perricone, esprime l’essenza dei terreni gessosi della Sicilia. Al naso offre note di frutta rossa e spezie, mentre al palato è strutturato e persistente, mantenendo un’elegante freschezza grazie all’altitudine dei vigneti situati tra i 550 e i 600 metri. È un vino dal carattere deciso, ma raffinato.
Lunarìa (Catarratto): Un bianco realizzato con uve Catarratto. Lunarìa si distingue per la sua freschezza e le note agrumate e minerali, tipiche del territorio da cui proviene. È un vino secco, di medio corpo, che esprime la ricchezza aromatica e la salinità del terroir gessoso.
Salgemma (Nero d’Avola): È il vino più rappresentativo di Sergio Genuardi, ottenuto da Nero d’Avola coltivato su terreni ricchi di zolfo e salgemma. Salgemma è un rosso elettrico e vivace, con una complessità aromatica che va dalla frutta rossa fresca alle note minerali. Al palato, la freschezza e l’acidità bilanciano la struttura tannica, rendendolo scorrevole e piacevole.
Il Rosato (Nero d’Avola): rosato ottenuto da uve Nero d’Avola. È un vino fresco, croccante e leggero, ma con una buona struttura. Presenta note di frutta rossa e una leggera acidità che lo rende particolarmente versatile, adatto ad abbinamenti con piatti leggeri o formaggi giovani.
