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TAGLIERI
Tagliere di formaggi Val di Noto
Selezione di formaggi del Val di Noto
piccolo € 16
grande € 29
Tagliere di pecorini siciliani
Selezione di pecorini siciliani
piccolo € 16
grande € 29
Tagliere di formaggi DOP Sicilia
Piacentinu ennese (latte ovino intero crudo e zafferano), Pecorino siciliano (latte crudo di pecore allevate al pascolo spontaneo), Vastedda del Belice (latte ovino intero crudo a pasta filata), Cosacavaddu (latte intero crudo vaccino)
piccolo € 16
grande € 29
Tutti i taglieri sono accompagnati da una selezione di composte artigianali di frutta e/o verdure di stagione.
LE TAPAS
Degustazione tapas vegetariane
Bruschette miste
€ 9 (4 pezzi)
€ 16 (8 pezzi)
Tris di tapas caldi
Sugo alla Norma, Pappa al pomodoro, Sugo all’Aglione
€ 9.50
UOVO SODO
Uovo sodo con maionese vegana e giardiniera di verdure
€ 5
PANINI
Caprese
Stracciatella o mozzarella, pomodori Pachino, olio evo
€ 9
Carradino
Stracciatella, confettura di datterino
€ 9
Immacolato Veg
Stracciatella, confettura di datterino
€ 7
Pane cunzatu
Pecorino, pomodori Pachino, capuliato, origano, olio evo
€ 9
INSALATE
Insalata di arance
Arance, tonno sott’olio, olive, origano, pomodori secchi, olio evo
€ 9
Caprese
Pomodoro, mozzarella o stracciatella, basilico, olio evo
€ 9
Insalata siciliana
Lattuga, pomodorini Pachino, olive, caciocavallo ragusano
€ 9
DOLCI
Salame turco
Salame di cioccolato con mandorle
€ 5
Cannolo di ricotta
€ 5
Semifreddo
mandorla con cuore di cioccolato;
€ 5
Servizio e coperto € 2.00