RitroVino ha ricevuto la visita di Gaylord Robert, professionista francese del vino e fondatore di Copains Comme Flacons, società specializzata nella consulenza e rappresentanza di vigneron sui mercati internazionali.

Robert ha costruito il proprio percorso tra Francia e Stati Uniti. Ha lavorato per diversi anni come Wine Director a L’Arpège, ristorante tre stelle Michelin a Parigi, e ha poi maturato esperienza a New York, collaborando con lo chef David Bouley.

Con Copains Comme Flacons segue produttori selezionati per qualità, identità e metodo di lavoro. La sua attenzione è rivolta soprattutto a vignaioli legati al territorio, a produzioni familiari, biologiche o biodinamiche, e a vini capaci di raccontare con precisione il proprio terroir.

Durante la visita a Noto, Gaylord Robert ha conosciuto RitroVino, la nostra enoteca e una parte della selezione che proponiamo ogni giorno a clienti, appassionati e viaggiatori.

Il suo apprezzamento rappresenta per noi un riconoscimento importante. Conferma il valore di un lavoro fondato su ricerca, scelta delle bottiglie, attenzione ai produttori e racconto del vino.

RitroVino è anche questo: un luogo di incontro tra persone, territori e culture del vino, nel cuore del centro storico di Noto.