Quello che ci dicono gli ospiti
Accogliente, gentile, preparato, rilassante, autentico, delizioso, piacevole e consigliatissimo. Sono le parole che troviamo più spesso nelle recensioni degli ultimi tempi. Le leggiamo volentieri, perché dietro ciascuna c'è una serata, un calice condiviso, una storia raccontata davanti a un tagliere.
Ci parlano di vini siciliani scelti con cura, di consigli presi sul momento, di etichette spiegate senza fretta. E poi dei taglieri, delle tapas, dei panini con i prodotti del Val di Noto — tutto quello che mettiamo in tavola perché il vino abbia la compagnia giusta.
Se stai cercando dove bere bene a Noto, le recensioni dei nostri ospiti sono il racconto più onesto di ciò che trovi da noi: un posto informale, nel cuore del centro storico barocco dichiarato Patrimonio UNESCO, dove il vino si beve e si capisce.