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Il menù dei vini è in costante aggiornamento. Amiamo scoprire sempre nuove cantine, e seguiamo le loro produzioni. Per i vini fuori lista, chiedete al nostro staff. Saremo sempre felici di aiutarvi nella scelta
LISTA DEI VINI – BOLLICINE E BIANCHI
BOLLICINE
SICILIA
VAL DI NOTO
suoli calcarei
azienda Cantina Marilina
Fedelie
Moscato ancestrale
La bottiglia
€ 25
Al calice
€ 7
altre zone
azienda Barone Montalto
Cucunci
Chardonnay
La bottiglia
€ 18
Al calice
€ 6
azienda De Bartoli
Terzavia
Grillo
La bottiglia
€37
Al calice
€ 8
azienda La Vela
Bolina*
Spumante brut nature-Metodo tradizionale
Grillo
La bottiglia
€38
azienda Mastro di Baglio
Frizzante ancestrale*
Viognier, grillo
La bottiglia
€19
azienda Murgo
Murgo Brut
Nerello mascalese – Metodo classico
La bottiglia
€29
Al calice
€ 7
azienda Planeta
Planeta Brut metodo classico
Carricante
azienda Porta del Vento
Voria Rosato*
Perricone
La bottiglia
€18
Al calice
€ 6
Voria Rosso *
Perricone
La bottiglia
€18
Lyr – Metodo classico*
Perricone
La bottiglia
€46
Mira – Metodo classico Brut Nature *
Catarratto
La bottiglia
€43
EMILIA ROMAGNA
azienda Bergianti*
Bergianti*
Lambrusco
La bottiglia
€25
LOMBARDIA – FRANCIACORTA
azienda Alessandra Divella
Blanc de Blancs*
Chardonnay
Spumante metodo classico Pas Dosè
dosaggio zero
La bottiglia
€66
Dady*
Chardonnay
Spumante metodo classico Blan de Blancs
dosaggio zero
La bottiglia
€89
Clo Clo*
Pinot nero
Spumante Rosè metodo classico dosaggio
zero
La bottiglia
€79
Ni Nì*
Pinot nero e Chardonnay Riserva
Spumante metodo classico dosaggio zero
La bottiglia
€95
azienda Cà del Vént
Memoria*
Brut Pas Operé
Chardonnay, pinot nero
La bottiglia
€90
azienda Cherubini
Sui generis brut nature*
Chardonnay 36 mesi sui lieviti
La bottiglia
€43
azienda Contadi Castaldi
Rosé
Chardonnay, pinot nero
La bottiglia
€90
PIEMONTE
azienda Alta Langa
Cuvage – Metodo Classico
Pinot nero, Chardonnay
La bottiglia
€ 41
Cuvage – Metodo Classico Magnum
Pinot nero, Chardonnay
La bottiglia
€ 110
Cuvage –Metodo classico Brut Rosè Magnum
Nebbiolo d’Alba
La bottiglia
€ 110
TOSCANA
azienda Colle Bereto
Cuvage –Metodo classico Brut Rosè Magnum
Pinot nero
La bottiglia
€ 33
Al calice
€ 7
VENETO
azienda Alex Della Vecchia –
Pedecastello
Elevare – Metodo classico*
Pet nat rosato da uve a bacca rossa
La bottiglia
€ 52
azienda Renzo Rebuli
Tradizione sur lie*
Glera
La bottiglia
€ 20
azienda Santa Colomba
Principiante*
Garganega
La bottiglia
€ 22
azienda Sieman
Camaleonte*
Garganega, pinot nero, tai rosso, durella
La bottiglia
€ 26
FRANCIA
azienda Billecart-Salmon
Champagne Billecart-Salmon Brut rèserve
Pinot meunier, Pinot nero, chardonnay
La bottiglia
€ 109
azienda Billecart-Salmon
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosè
Pinot meunier, Pinot nero, chardonnay
La bottiglia
€ 169
azienda Costance & Valentin
Blanc de Noirs extra brut
Pinot nero
Crémant de Bourgogne
La bottiglia
€ 44
azienda Domaine de la Chaise
La Bulle Surprise – Metodo Champenoise
Chenin Blanc
La bottiglia
€ 32
azienda La Renardière
Crèmant du Jura Brut*
Chardonnay
La bottiglia
€ 49
azienda Lucie Cheurlin
Champagne L&S*
Pinot nero, chardonnay
La bottiglia
€ 59
azienda Tarlant
Champagne Zero*
Pinot nero, chardonnay, meunier, petit meslier, arbanne, pinot bianco
La bottiglia
€ 59
SPAGNA
azienda Azimut
Azimut
Macabeo, xarel-lo i parellada
Metodo classico
La bottiglia
€ 24
BIANCHI
SICILIA
VAL DI NOTO
suoli calcarei
azienda Barone Pupillo
Targetta
Catarratto
La bottiglia
€ 19
Al calice
€ 5
Cyane 2003
Moscato
La bottiglia
€ 65
azienda Cantina Marilina
Sketta
Grecanico
La bottiglia
€ 25
Al calice
€ 7
Cué
Moscato
La bottiglia
€ 19
Al calice
€ 6
Bianco di Marilina
Grecanico
La bottiglia
€ 57
Currivu bianco
Chardonnay, viognier
La bottiglia
€ 19
azienda Cozzo del Parroco
Hortus
Grillo
La bottiglia
€ 21
azienda Fausta Mansio
Micol
Moscato secco
La bottiglia
€ 25
Al calice
€ 7
azienda Felice Modica
Lupara
Insolia
La bottiglia
€ 18
Al calice
€ 5
azienda Gulino
Pretiosa
Albanello
La bottiglia
€ 26
Al calice
€ 6
azienda Luca Lombardo
Bianco di Sarculla
Moscato di Noto
La bottiglia
€ 37
Al calice
€ 8
azienda Marabino
Eureka
Chardonnay
La bottiglia
€ 20
Al calice
€ 5
Muscatedda
Moscato
La bottiglia
€ 24
Al calice
€ 7
Soleggiato perpetuo
Moscato
La bottiglia
€ 75
Al calice
€ 15
azienda Mastro di Baglio
Allaria*
Grillo
La bottiglia
€ 21
Al calice
€ 6
azienda Il Mortellito
Viaria*
Moscato bianco IGP
La bottiglia
€ 27
Al calice
€ 7
azienda Turi Marino
Turi bianco IGT*
Catarratto
La bottiglia
€ 26
Al calice
€ 7
azienda Zisola
Azisa
Grillo, cataratto
La bottiglia
€ 24
Al calice
€ 7
Contrada Zisola
Cataratto
La bottiglia
€ 55
altre zone
azienda Abbazia San Giorgio
Lustro*
Catarratto
La bottiglia
€ 49
azienda Aldo Viola
Biancoviola IGP Bio*
Catarratto, grillo, grecanico
La bottiglia
€ 31
Egesta*
Grillo
La bottiglia
€ 43
Krimiso IGP*
Catarratto
La bottiglia
€ 37
azienda Alessandro Viola
Carricàt IGP*
Carricante
La bottiglia
€ 34
Note di Bianco*
Grillo
La bottiglia
€ 27
azienda agricola Barbanacoli
Il Bianco del Comandante*
Malvasia
La bottiglia
€ 28
azienda Agricola Di Salvo
Lihár
Catarratto
La bottiglia
€ 23
azienda Badalucco
Griddu verde*
Grillo
La bottiglia
€ 34
azienda Badalucco
Griddu verde*
Grillo
La bottiglia
€ 34
azienda Benanti
Etna bianco Benanti DOC 2022
Carricante
La bottiglia
€ 35
Pietra Marina – Etna bianco superiore
DOC 2018
Carricante
La bottiglia
€ 190
Contrada Rinazzo -etna bianco superiore
DOC 2021
Carricante
La bottiglia
€ 69
azienda Bertolino
Fuitina*
Catarratto
La bottiglia
€ 23
azienda Vini Calì
Controcorrente – Sulle bucce – Macerato*
Carricante, catarratto, grillo, trebbiano
La bottiglia
€ 29
azienda Caravaglio
L’Infatata
Malvasia bianco secco Salina
La bottiglia
€ 33
Salina bianco 2022
Malvasia di Lipari
La bottiglia
€ 25
azienda Caruso & Minini
Grillo Naturalmente bio
Grillo
Cusora chardonnay
Chardonnay
La bottiglia
€ 22
Al calice
€ 6
azienda Cipolla Giuseppe
Passofonduto
Solfare*
Grillo, catarratto
La bottiglia
€ 39
azienda Cos
Ramì
Insolia, grillo
La bottiglia
€ 28
Zibibbo in phithos
Zibibbo
La bottiglia
€ 37
Pithos bianco
Grecanico
La bottiglia
€ 37
azienda De Bartoli
Grappoli del Grillo
Grillo
La bottiglia
€ 45
Al calice
€ 10
Pietranera
Zibibbo
La bottiglia
€ 40
Sole e Vento
Grillo, zibibbo
La bottiglia
€ 25
Al calice
€ 7
Vecchio Samperi perpetuo
Grillo
La bottiglia
€ 74
Vigna Verde
Grillo
La bottiglia
€ 21
Al calice
€ 7
azienda Elios – Adamo Saverio
Katamacerato*
Catarratto
La bottiglia
€ 37
Modus bibendi bianc*
Grillo
La bottiglia
€ 21
Modus bibendi bianc*
Grillo
La bottiglia
€ 21
Modus bibendi bianco Macerato*
Grillo, Catarratto, Zibibbo IGP
La bottiglia
€ 35
azienda Edoardo Torres Acosta
Versante Nord*
Minella, catarratto, carricante, coda di volpe, grecanico e inzolia
La bottiglia
€ 38
Versante est*
Carricante
La bottiglia
€ 49
Pirrera*
Nerello mascalese vinificato in bianco
La bottiglia
€ 60
azienda Filippo Grasso
Carrico 68.8
Carricante
La bottiglia
€ 24
Al calice
€ 7
azienda Francesco Modica
Sciauru*
Carricante, grecanico
La bottiglia
€ 29
azienda Guccione Francesco
Oscar Bissinger*
Grecanico
La bottiglia
€ 34
“C”*
Catarratto
La bottiglia
€ 36
azienda I Vigneri
Aurora
Etna Bianco DOC 2022
La bottiglia
€ 38
Vigna di Milo Caselle
Etna Bianco superiore DOC 2021
La bottiglia
€ 70
azienda Nino Barraco
Biancammare*
Grillo
La bottiglia
€ 32
Catarratto IGP*
Catarratto
La bottiglia
€ 34
Altogrado*
Grillo
La bottiglia
€ 110
Altomare*
Grillo
La bottiglia
€54
Meaterra*
Grillo
La bottiglia
€35
Zibibbo*
Zibibbo
La bottiglia
€ 34
azienda Occhipinti Arianna
SP 68 bianco
Moscato d’Alessandria, albanello
La bottiglia
€ 31
Al calice
€ 7
Vino di Contrada SM
Grillo
La bottiglia
€ 65
azienda Planeta
Chardonnay
Chardonnay
La bottiglia
€ 39
Cometa
Fiano
La bottiglia
€ 45
Eruzione 1614
Riesling renano
La bottiglia
€ 57
Eruzione 1614
Carricante
La bottiglia
€ 38
azienda Porta del Vento
Grillo*
Grillo
La bottiglia
€ 27
Trebbì*
Trebbiano
La bottiglia
€ 30
Catarratto*
Catarratto
La bottiglia
€ 25
azienda Quattrocieli
Fluente
Insolia
La bottiglia
€ 15
azienda Scirto
Don Pippinu bianco*
Carricante
La bottiglia
€ 39
azienda Tenute Bosco
Piano dei Daini
Carricante
La bottiglia
€ 33
azienda Tenuta delle Terre Nere
Etna bianco DOC
Etna bianco
La bottiglia
€ 44
azienda Tenuta di Castellaro
Bianco pomice
Malvasia delle lipari, carricante
La bottiglia
€ 39
azienda Valdibella
Munir*
Catarratto
La bottiglia
€ 18
Zi bi bò*
Zibibbo
La bottiglia
€ 21
azienda Vigneti Vecchio
Sciare Vive*
Carricante
La bottiglia
€ 37
azienda Vino Lauria
Fontane Bianche*
Catarratto bianco, zibibbo
La bottiglia
€ 24
Solerte*
Zibibbo
La bottiglia
€ 20
azienda Vite ad ovest
Rina*
Catarratto bianco IGP
La bottiglia
€ 36
Vino bianco N 73*
Grillo
La bottiglia
€ 56
Vurgo*
Catarratto, grillo
La bottiglia
€ 26
TRENTINO ALTO ADIGE
azienda Castel Sallegg
Gewürztraminer
Gewürztraminer
La bottiglia
€ 25
azienda Kaltern
Carned
Kerner
La bottiglia
€ 20
Stern
Sauvignon
La bottiglia
€ 20
UMBRIA
azienda Marco Merli
00182022 Bianco*
Vermentino, trebbiano, malvasia di Candia, grechetto
La bottiglia
€ 26
VENETO
azienda Siemàn
Occhio al bianco 2021*
Garganega, incrocio manzoni, bronner
La bottiglia
€ 28
GERMANIA
azienda Kerpen
Handpicked*
Riesling mose
La bottiglia
€ 22
azienda Stein
Der Trabenflusterst*
Riesling
La bottiglia
€ 32
FRANCIA
azienda Domaine des Hardieres
Anjou blanc “Les petits gars”*
Chenin blanc
La bottiglia
€ 30
azienda Pierre Frick
Pur Vin Riesling*
Riesling
La bottiglia
€ 46
Pur Vin Vorbourg*
Pinot grigio
La bottiglia
€ 49
STATI UNITI
azienda Charles Smith
Kungfu girl
Riesling
La bottiglia
€ 33
*Vino naturale